Viajes por el mundo

Lima

Perú atrae cada año a miles de viajeros por sus exóticos paisajes y atractivas culturas. Las bellezas incas en Cusco, la ciudad inca en Machu Picchu, la selva en Iquitos o el lago Titicaca son algunos de los bellos ejemplos de este impresionante país, que se convertirá en un viaje inolvidable para cualquiera que decida embarcarse en esta aventura.

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Lima es la capital de Perú y una de las ciudades más bellas del país. Fundada por Francisco Pizarro el 18 de enero de 1.535 a orillas del rio Rimac, como la ciudad de los Reyes, se ha convertido, en la actualidad, en una gran urbe de 33.820 kilómetros y con una población de más de 7 millones de habitantes.

Lima es una ciudad moderna con un bello centro histórico, que fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Generalmente, la visita del centro de Lima comienza en la Plaza Mayor, donde se encuentran la mayoría de los monumentos, casi todos construidos entre elsiglo XVI y XVII.

Entre las maravillas de esta ciudad, el viajero descubrirá la antigua Catedral, construida en el siglo XVI, además de la Iglesia y Convento de San Francisco, uno de los conjuntos arquitectónicos más bellos de la capital. También resultan impresionantes las casonas de Lima,como la Casa Aliaga, la Casa Goyoneche o Rada y el Palacio de Torre Tagle, del siglo XVIII.

Lima presenta bellos lugares de la época prehispánica, como el santuario de Pachacamac y la huaca Pucllana, en el distrito de Miraflores, uno de los centros culturales de Lima.
La capital del país esrica en museos. El Museo Nacional de Antropología y de Arqueología recoge bellas colecciones de cerámicas de Chavin, Nazca, Mochica, Chimu, además de preciosos tejidos, momias, esculturas y quipus incas. El Museo de Oro, donde hay colecciones de joyas incas en oro, el Museo Larco Herrera, el Museo Pedro de Osma, el Museo Amano y el Museo de la Nación.

Las casonas de Lima
Son muy características de Lima las típicas casonas, como la Casa Aliaga, que fue construida sobre el adoratorio del curaca Taulichusco, quien fue la autoridad principal del Valle del Rímac.
Una de las casonas más antiguas es la Casa de Pilatos, construida en 1590 por el jesuita Luis Portillo. De influencia francesa es la Casa Goyeneche o Rada, que data de mediados del siglo XVIII y que sobresale por sus balcones y sus puertas. Una de las mansiones más bellas de la ciudad es el Palacio de Torre Tagle, con tintes andaluces, moros, criollos y asiáticos. Este palacio tiene una portada de piedra y dos balcones tallados, auténticas joyas de la Ciudad de los Reyes.
El Palacio de Gobierno, de elegantes salones, es conocido como la Casa de Pizarro, porque se levanta en el lugar elegido por el conquistador, para edificar la sede de su administración.
En Lima merecen una atención especial los Pantanos de Villa, un parque ecológico metropolitano, que se encuentra a 30 minutos de la ciudad. Los pantanos o humedales tienen más de 2,000 hectáreas y son el lugar ideal para el refugio y la contemplación de aves.

La noche en Lima
Lima ofrece al visitante un mágico lugar que se transforma cuando aparece la luna. Discotecas, bares, pubs, restaurantes, casinos... una variada oferta nocturna se hace patenta en cada rincón de la capital, sobre todo en Barranco, aunque también en otros distritos como San Isidro y Miraflores.

Los visitantes podrán degustar las exquisitas comidas peruanas en cualquier restaurante de Lima. Los potajes, los pescados y losmariscos, además de la comida criolla, son los platos más típicos. El cebiche, pescado cocido con jugo de limón y sazonado con ají, es el potaje más típico de Lima, mientras que el cocktail de camarones, es uno de los platos más exquisitos. Otras especialidades son el lomo saltado, carapulcra, arroz con pato, cau cau, anticuchos y dulces como el arroz con leche, la mazamorra morada, los suspiros limeños, los picarones y el turrón de Doña Pepa.